Como ya se comento, tenemos que realizar una campaña online para el céntrico restaurante italiano Fontana di Trevi. El restaurante, situado en el centro de Madrid, cuenta con un publico de cierta edad, y busca a través de internet expandir su negocio, y darse a conocer entre un publico más amplio, sobre todo el joven.
Propuesta personal: Creación de un blog en el que comentan de manera secuencial los distintos "platos del día y permite la reserva online de mesas.
¿Más opciones?
Os explico mejor la idea, seria que el propio chef nos explicase como se elabora el plato y nos hablase un poco de el. De esta forma, mantendríamos el blog actualizado.
ResponderEliminarTambién, había pensado en descuentos descargables para esos platos de ponemos en el blog
Me parece una idea muy interesante. Es novedoso que un chef comparte sus habilidades con el público. De esa manera además, se asegura que la gente acuda al restaurante a contrastar sus creaciones con las posteriores realizadas de manera casera.
ResponderEliminarYo también propongo poder establecer en el bolg una sección en la que sean los públicos quieren sugieran ideas o platos para determinados días u ocasiones especiales.
Quizá estaría bien plantear eventos temáticos, en los que a petición del cliente fiel, se establezca un día concreto (quizá el de un cumpleaños o aniversario)en su honor según sus gustos.
Esas ideas están de lujo. También pensé en contratar cheques de atrapalo, para así aumentar nuestra clientela, y que sea más variada
ResponderEliminarLas ideas de mis compañeras me parecen muy interesantes, como propuesta, propongo que a parte de tener un blog en el que el chef comentara sus platos,me parece buena idea que también se pudiera publicitar en redes sociales, vía facebook, twitter etc.
ResponderEliminarDe esta forma podría ampliar su público, y que los clientes del restaurante no fueran solo gente adulta de mediana edad, sino que también pudiera estar dirigido a gente jóven.
Como segunda idea para aumentar las ventas pienso que el blog podría tener alguna sección en la que la gente pudiera dar sus opiniones, e incluso proponer al chef nuevos platos para que se añadieran a la carta del restaurante, me parece algo novedoso que no todos los restaurantes tienen y que sería una forma óptima de animar a la gente a que fuera al restaurante ya que sabrían con certeza que van a comer lo que ellos desean.